Avocado-Dip

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Menge: 4 Portionen

 

Zutaten:

 

    1       Reife Avocado

     1       Zitrone, den Saft

     1       Chili rot, entkernt

     4 Essl. Joghurt

             Olivenöl

             Salz und Pfeffer

 

 

Zubereitung:

 

Die Avocado schälen und entkernen.

 

Den Saft aus einer Zitrone pressen, die Chilischote entkernen.

 

Avocado, Zitronensaft und die Chilischote mit Joghurt und Öl mit dem Mixstab pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.